Nasi Bakar Ampela
Resep Nasi Bakar Ampela Bahan: ↬ Nasi putih 400 gr ↬ Telur 2 butir ↬ Daun bawang 1 batang ↬ Minyak 3 sdm ↬ Tomat 1 buah (potong-potong) ↬ Daun salam 3 lembar (sobek-sobek) ↬ Ampela ayam 5 buah (potong dadu) ↬ Serai 1 batang (iris serong) ↬ Bumbu nasi goreng pedas 1 bungkus Cara membuat: ↪ Tumis serai dan daun salam hingga harum, masukkan ampela dan bumbu nasi goreng pedas, aduk hingga berubah warna. ↪ Tambahkan tomat, daun bawang, dan nasi, aduuk rata. Lalu angkat. Tambahkan telur, aduk rata, bagi menjadi 5 bagian. ↪ Bungkus dengan daun pisang. Panggang diatas wajan hingga daun layu. lalu sajikan. Untuk 5 porsi.